Инструкция при работе с кухонной электроплитой

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Инструкция при работе с кухонной электроплитой». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

При поражении электрическим током немедленно отключить элек­троплиту от сети, ока­зать пострадавшему первую помощь, при отсутствии у пострадавшего дыхания и пульса сделать ему искусственное дыхание или провести непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пуль­са и отправить его в ближайшее лечебное учреждение.

Соблюдайте максимальную осторожность. Картофель чистите желобковым ножом, рыбу — скребком, мясо проталкивайте в мясорубку деревянным пестиком. Передавайте ножи и вилки только ручкой вперед.

Рабочая кухонная зона – осторожность при приготовлении пищи

За нарушение требований инструкции работник несет ответственность согласно действующему законодательству РФ.

В последнем случае выход из строя плиты вызван неправильным подключением техники к сети, несоответствием электрической нагрузки вилки или розетки, механическим повреждением кабеля.

При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить администрации учреждения. При неисправности кухонной электроплиты прекратить работу и сообщить об этом администрации учреждения.

Обучающиеся обязаны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения. В помещении для работы с тканью должен быть огнетушитель.

Для приготовления пищи использовать эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали. Не рекомендуется использовать алюминиевую посуду. Не пользоваться эмалированной посудой со сколами эмали.

Хлеб, гастрономические изделия, овощи и другие продукты нарезайте на разделочных досках, соблюдая правильные приемы резания.

Самое главное на кухне, как я считаю, должна быть чистота. Я согласна в этом с авторами статьи. Уборка, мойка полов и стен, это, конечно очень хорошо. Но, как говорится, чисто там, где не мусорят. На кухне нужно приучить своих домашних быть аккуратными, стараться, чтоб крошки не валились со стола и тд.

Хранить иголки и булавки в определенном месте (подушечке, специальной коробке и пр.), не оставлять их на рабочем месте.

Инструкция по пользованию электроплитой

Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак. Убедиться в наличии на полу около кухонной электроплиты диэлектрических ковриков.

У меня на кухне стоит старая газовая плита ещё советских времён. Но она очень качественная в сравнении с современными (у них металл тоньше). Поэтому я её очень берегу. Регулярно вызываю специалистов из газовой службы, чтобы они делали профилактический осмотр плиты, проверяли на утечку газа. На ночь и когда выхожу из дома, перекрываю общий кран подачи газа.

Технология протирания рабочих поверхностей, плиты и раковины сразу же после приготовления еды, а также своевременное мытье посуды спасет вас и ваших родных и близких от антисанитарии и неприятных ее последствий.

Работающие обязаны соблюдать правила пожарной безопасно­сти, знать места расположения первичных средств пожаротушения. Пи­щеблок должен быть обеспечен первичными средствами пожаротуше­ния: огнетушителем углекислотным или порошковым.

При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить учителю (преподавателю, мастеру), который сообщает об этом администрации учреждения.

Итак, мы уже убедились, что кухня требует соблюдения правил техники безопасности. Но плита здесь не самый опасный предмет. Вторым таким источником неприятностей и травм является кухонный пол, особенно если он мокрый. Одно неловкое движение, и можно получить травму. Чтобы этого избежать необходимо перед началом работы на кухне проверить состояние пола.

Что же необходимо предпринять в первую очередь, чтобы обеспечить безопасность на кухне ребенка?

• Прежде всего нужно максимально ограничить доступ ребенка к кухонной плите и духовому шкафу. Идеальным будет наличие функции «газ-контроль» на варочной поверхности, специальная защитная панель, которая не позволит ребенку иметь доступ к работающим конфоркам, а также функция защиты от детей на духовом шкафу в виде специального замочка.
• Все электроприборы сразу же после использования необходимо убирать в недоступное для малыша место, а для розеток нужно приобрести специальные колпачки, которые ограничат доступ к ним ребенку.
• Также опасной для ребенка является кухонная мебель, имеющая острые углы. Как упоминалось ранее, эту проблему можно решить, купив специальные мягкие накладки или уголки для стульев, столов, столешниц и различных полок.
• Все опасные предметы (ножи, вилки, бьющаяся посуда), а также различные моющие и чистящие средства необходимо убрать подальше: лучше всего в кухонный шкафчик, имеющий специальные защитные пластиковые замки.
• Коврик на резиновой основе на полу кухни не даст вашему малышу поскользнуться на мокром месте и упасть.

Необходимо убедиться, что вытяжка хорошо работает. В этом случае, если произойдет утечка газа, качественная вентиляция обезопасит семью от беды.

Кастрюли, баки заполнять жидкостью не более 3/4 их объе­ма, чтобы при закипании жидкость не выплескивалась и не залива­ла электроплиту.

Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак. литься в наличии на полу около кухонной электроплиты диэлектрических ковриков.

Инструкция по ТБ при использовании бытовых электроплит

При работе с кухонной электроплитой должна использоваться сле­дующая спецодежда и средства индивидуальной защиты: халат, передник хлоп­чатобумажный и косынка или колпак, диэлектрический коврик.

Проверить наличие и целостность ручек пакетных переключате­лей электроплиты, а также надежность подсоединения защитного зазем­ления к ее корпусу.

К самостоятельной работе с кухонной плитой допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

2. Требования безопасности перед началом работы

На пищеблоке должна быть мед. аптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств для оказания первой помощи при травмах.

Следите за тем, чтобы пламя горелки было равномерным, синего цвета. Если оно желтого цвета и отрывается от горелки, отрегулируйте горелку.

К самостоятельной работе с кухонной электроплитой допуска­ются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак. Убедиться в наличии на полу около кухонной электроплиты диэлект­рических ковриков.

Это затрудняет доступ к газу, и, при возникновении утечки, будет невозможно подобраться к трубам, чтобы его перекрыть и начать ремонт.

Требования безопасности перед началом работы 2.1. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак Убедиться в наличии на полу около электротитана диэлектрического коврика Проверить надёжность подсоединения защитного заземления к корпусу электротитана, а также целостность подводящего электрического кабеля. 3. Требования безопасности во время работы 3.1.

Обучающиеся должны соблюдать правила поведения, расписание учебных занятий, установленные режимы труда и отдыха.

Пищеблок должен быть обеспечен первичными сред­ствами пожаротушения: огнетушителем углекислотным или порошковым.

Шероховатый пол, конечно, защитит от скольжений, но с точки зрения практичности, это не лучшее решение.

Требования безопасности по окончании работы 5.1. Выключить кухонную электроплиту и после ее остывания вымыть горячей водой Провести влажную уборку пищеблока и выключить вытяжную вентиляцию Снять спецодежду и принять душ или тщательно вымыть лицо и руки с мылом. Инженер по охране труда А.А.

Работающие обязаны соблюдать правила пожарной безопаснос­ти, знать места расположения первичных средств пожаротушения. Пи­щеблок должен быть обеспечен первичными средствами пожаротуше­ния: огнетушителем углекислотным или порошковым.
При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить администрации учреждения.

Согласно статье 212 ТК РФ, работодатель обязан обеспечивать разработку и утверждение правил и инструкций по охране труда для своих работников. При этом, если в организации есть профсоюз, его мнение по этому вопросу также необходимо учитывать.

Лица, допустившие не выполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и при необходимости, подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.

Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак. Убедиться в наличии на полу около кухонной электроплиты диэлектри­ческих ковриков.

При работе с кухонной электроплитой должна использоваться следующая спецодежда и средства индивидуальной защиты: халат, передник хлопчатобумажный и косынка или колпак, диэлектрический коврик.

Кухня является довольно опасной зоной для малыша. Чтобы обезопасить ребенка, следует придерживаться нескольких советов по технике безопасности.

Похожие записи:

• Купил авто можно ли ездить без страховки
• Внутренний аудит в системе управления организацией
• Уголовная ответственность несовершеннолетних за разбой