Вес поросенка в 1 месяц
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Вес поросенка в 1 месяц». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Так, как узнать живой вес (массу) свиньи, если выполнить взвешивание поросенка с помощью весов нет возможности.
Обвалка – это переработка полутуш и четвертин, при которой от костей отделяются мышечная, жировая, соединительные ткани. После нее мясо на костях практически отсутствует.
На различных частях полутуш выход мяса свинины после обвалки получается разного качества. В этом состоит особенность процедуры. Так, при обвалке грудинки, спины, лопаток обрезают мясо более низких сортов, чем с других частей. Это происходит из-за большого количества жилок и хрящей. Жиловка предусматривает, помимо дальнейшего очищения, окончательную сортировку свинины.
Содержание:
Вес вислобрюхого поросенка по месяцам
В среднем весовые категории зависят от породы. Для примера можно взять производителя степной белой, который может набрать более 300 кг, и вьетнамской — до 140 кг.
Первая порода очень похожа на таксу. Ландрасы имеют необычно длинное туловище. Большая белая имеет очень массивное тело и большую голову, вислобрюхая полностью же на нее похожа, только ее туша немного меньше по размеру, а уши опущены, закрывая глаза. Такие хрюшки способны дать очень много мяса, при правильной откормке, в противном случае после убоя, вы получите заплывшую жиром тушу.
Миргородская порода свиней – это явный лидер среди остальных. Из-за сниженного обмена веществ, большая часть жиров отлаживается в организме, в виде сала, и такой поросенок в 5 месяцев уже достигает 85-90 кг и уже годится на убой. Но не только эта порода отличается сальными качествами, на ровне с Миргородской свиньей, фермеры так же выращивают крупных черных и башкирских. В среднем весовые категории зависят от породы. Для примера можно взять производителя степной белой, который может набрать более 300 кг, и вьетнамской — до 140 кг. Молодняк набирает вес в зависимости от рациона и того, как кормилась матка во время супоросности. Правильное, регулярное кормление приводит к тому, что масса новорожденных может варьироваться от 1000 до 1500 г.
Найдя в левой колонке соответствующую длину туловища, в верхней строке – объем груди животного, в таблице ищут точку пересечения этих 2-х параметров. Она является нужным результатом, указывающим на усредненный вес поросенка.
Четвертая, пятая категории: свинина, замороженная несколько раз, продукция, полученная от хряков, не допускаются в продажу. Выход отрубов свинины к массе туши составляет 96%.
Если выбором фермера для домашнего разведения стали вьетнамские поросята, вес по месяцам, а точнее, его прибавка – главный вопрос, интересующий животновода. Эта порода завоевала много поклонников на территории стран СНГ, а потому стоит выяснить, как быстро растут поросята, и когда их отправляют на убой.
Способ, который учитывает влияние коэффициента упитанности, основана в формуле, по которой измеряется живая масса. Фактически, это вес свиньи по замерам. Для этого нужно знать длину тела и обхват груди животного, то есть исходные данные те же, что и в первом случае, только таблица не нужна. Так, к примеру, для свиней нормальной упитанности применяется коэффициент 156.
До возраста в 30 суток у малышей длится подсосный период, и здесь привесы зависят от молочных показателей матери.
Обсуждаемая порода свиней имеет ряд особенностей, которые одновременно являются её преимуществами:
- раннее созревание – четырёхмесячные животные уже способны размножаться;
- свиньи обладают крепким иммунитетом;
- мясо отличается приятным вкусом и нежной консистенцией;
- вислобрюхие самки приносят многочисленное потомство и обладают прекрасными материнскими качествами;
- в рационе азиатских свинок преобладает зелень;
- животные чистоплотные.
Голова свиньи весит от десяти до пятнадцати килограммов. Примерная масса (промер) ливерной продукции:
- сердце – триста граммов;
- легкие – восемьсот граммов – килограмм;
- почки – двести-триста граммов;
- печень – около полутора килограммов.
Некоторые заводчики руководствуются принципом «чем дольше — тем лучше». Это в корне неверно. Последствия могут быть плачевными: недостаток железа провоцирует возникновение анемии, замедленное развитие и даже гибель. Знать правильный вес поросенка необходимо.
Средние показатели веса свиньи
При правильном, сбалансированном питании вес свиньи в 6 месяцев будет в пределах, как минимум, 90 килограмм.
Не лишним будет взглянуть на фото вьетнамских поросят 3 месяцев — ведь наглядное сравнение своего питомца с идеальной особью поможет найти ошибки разведения и своевременно их устранить. Уход за вьетнамской вислобрюхой свиньей не составит труда ни опытным заводчикам, ни новичкам в этом деле.
Также для определения убойной массы можно воспользоваться формулой: вес туши сразу после забоя / предубойный живой вес * 100.
Вьетнамские вислобрюхие поросята становятся всё более популярной породой для разведения в декоративных целях.
Объем выхода мясной продукции (сала, мяса, бекона и внутренностей) напрямую зависит от породы, типа ее продуктивности, а также от возраста и массы туловища животного.
Умение оперативно определять весовую категорию, позволяет выявлять необходимость подкормок для определенных особей или снижать количество витаминов и добавок при чрезмерном наборе массы. Важно и то, что благодаря таким сводкам фермер легко рассчитывает дозировки лекарств, если хрюшка заболеет.
Конечно же, так долго выращивать сальных свиней не следует, так как их сало станет грубым и твердым, разве что вам нужен хороший и крепкий хряк.
Зная среднюю массу поросенка, а также нормы соответствия каждому месяцу, можно спланировать кормление таким образом, чтобы получить максимальный привес.
Сельское хозяйство ежегодно приносит нашей стране колоссальные деньги. Львиная часть этой прибыли припадает на мясо и не для кого не секрет, что свинина – это самый популярный продукт на отечественном рынке.
Если в хозяйстве будет рождаться пара-тройка поросят, их можно периодически взвешивать на напольных вагах. С обширным поголовьем такой способ окажется под силу не каждому фермеру (да и времени требует много). Поэтому прибегают к более легкому методу, взяв за основу габариты животного.
Найдя подходящую таблицу в интернете или специальной литературе по выращиванию свиней, можно сравнить свои показатели с имеющимися там и выяснить средний вес поросенка.
Масса ливерной продукции зависит от возраста свиньи, ее породы, величины. Для туши в 100 кг она составляет (в кг):
- сердце – 0,32;
- легкие – 0,8;
- почки – 0,26;
- печень – 1,6.
С 10 дня после появления на свет в рацион малышей вводят прикорм в виде мягких молочных каш, яиц, сена. С целью профилактики развития анемии свинкам делают инъекции железа, так как с молоком матери они получают малую порцию этого вещества.
Стоимость вьетнамских вислобрюхих зависит от условий выращивания. Цена за голову в среднем составляет 2 рублей. Важно: перед покупкой нужно обязательно ознакомиться с фото вьетнамских поросят: ведь 1 месяц — важный возраст, малыш должен соответствовать ему по уровню развития.
В случае, если хряк весит меньше или существенно больше, то нужно проследить за его питанием и активностью, возможно, внести корректировки в распорядок дня. Цены на поросят этого возраста колеблются от 3 до 5 тысяч рублей.
Точный вес поросенка при периодическом определении позволяет рассчитать темпы прироста массы у животного. Как следствие, зная средние значения для конкретной породы, можно судить об эффективности рациона, используемого для вскармливания молодняка, и корректировать его, если результаты неудовлетворительные. В этом случае меню дополняют различными витаминами и более питательными кормами.
Выход мяса свинины от живого веса довольно высокий – 70 — 80%. Отходов после разделки остается мало, поэтому свинья выгодна для получения мяса. Благодаря множеству выведенных пород есть возможность подобрать особи для разведения, уникальные по своим свойствам, соответствующие требованиям рынка, запросам покупателей.
Если животновод только собирается разводить свиней, то следует сразу определиться с породой. Сейчас все большее предпочтение отдается мясным, которые к 23-24 неделям набирают уже 100 кг массы. При этом сала из них почти не получается. Для производства сала требуется выбрать другую породу, которая будет обладать низкими темпами роста. Соответственно, затраты на корма в данном случае будут больше.
Как правильно измерять параметры
Большинство фермеров в этот период не торопятся отнимать малышей от матери, ведь её молоко помогает укреплять иммунитет. Теперь меню животных включает ту же пищу, что едят взрослые особи.
В несколько месяцев от роду малыши начинают получать специальные дополнительные подкормки, их вес увеличивается примерно вполовину. В 2-3 месяца поросенок должен иметь массу в среднем 25 кг.
Выход продукции при забое, то есть средний вес туши свиньи, зависит от возраста свиньи, породы, степени упитанности и пола. К примеру, средний вес мясной продукции от свиньи в 120 килограмм будет составлять около 90 килограмм. Как видите, средний вес живой свиньи и средний убойный вес отличаются примерно на 20%.
Как мы уже говорили, вес взрослой свиньи во многом зависит от породы. Средним считается показатель 200-240 килограмм. Но, например, взрослые свиноматки большой белой породы могут достигать 320-360 кг. А вьетнамские свинки редко превышают показатель 140 килограмм.
Вес взрослой свиньи позволит точно рассчитать суточную норму корма для животного и состав рациона. Это позволит заводчику:
- более рационально использовать имеющиеся кормовые запасы;
- повысить приросты веса у животного;
- предотвратить ожирение;
- улучшить вкусовые качества мяса перед убоем.
От чего зависят показатели веса? Чтобы правильно составить рацион, нужно знать среднюю массу свиней на каждом жизненном этапе. Это поможет провести своеременую корректировку по объему кормов, а также опеределиться с кратностью кормлений.
Нужно учитывать возраст малыша. До его половой зрелости в рационе присутствуют корма, ускоряющие рост свиньи. После полугода подсвинков переводят на взрослое меню.
Сайт FermaHelp — посвящён фермерству. Всё о животноводстве, птицеводстве и растениеводстве на ферме. Уникальные статьи, фото, видео и рекомендаций.
Конечно, домашние свиньи не набирают таких умопомрачительных показателей, однако также являются достаточно тяжелыми животными.
Маленького поросенка (до 6 недель) вы можете взвесить даже ручными весами (современные электронные весы взвешивают до 40 кг.). А вот для взвешивания поросят в более позднем возрасте все-таки лучше использовать платформенные напольные весы.